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ブログ江戸時代のお食事

掲載日：2026年3月6日
こんにちは。暖かい日が多くなりましたね。
気賀関所の中の姫様館には、食事のレプリカが展示してあります。
これは享保３年(1718)８代将軍吉宗の母　浄円院が気賀宿に宿泊した際、
付添いの役人が食べた食事を再現したものです。
浄円院の滞在が４月だったからでしょうか。
ウドやヨメナ、ゼンマイなど春の食材も使われていたようです。
みなさまも江戸時代の春の味覚に思いを馳せてみてはいかがでしょう🌸
お越しをお待ちしております😊

 

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